Apfel, Birne, Kirsche, Marille
Obstbaumschnitt in Niederösterreich und Wien
Ein junger Baum braucht eine stabile Krone, ein alter Hochstamm Luft und Licht. Hier sehen Sie, welcher Schnitt wann sinnvoll ist und worauf es bei alten Obstbäumen ankommt.
Angebot anfordernPreis berechnenKurz zusammengefasst
- Kernobst wie Apfel, Birne und Quitte im Spätwinter schneiden, etwa Jänner bis März.
- Steinobst wie Kirsche, Marille und Zwetschke am besten im Sommer nach der Ernte.
- Junge Bäume: Der Erziehungsschnitt beginnt im zweiten Standjahr und ist nach etwa 5 bis 10 Jahren abgeschlossen.
- Alte Bäume: schrittweise über mehrere Jahre verjüngen, pro Eingriff nicht mehr als etwa ein Viertel der Krone.
- Wien: Viele Obstbäume wie Apfel, Birne, Kirsche und Walnuss sind vom Baumschutzgesetz ausgenommen, die Vogelkirsche aber nicht.
Warum Obstbäume geschnitten werden
Bessere Früchte
Eine lichte Krone trocknet nach Regen schneller ab. Laut Streuobst-Leitfaden des DVL verringert das zum Beispiel den Befall mit Schorf.
Junges Fruchtholz
Der Schnitt regt neue Triebe an. Alte, abgetragene Fruchtäste werden ersetzt.
Stabile Krone
Gut verteilte Leitäste tragen auch schwere Ernten, ohne auszubrechen.
Die Schnittarten im Überblick
| Schnitt | Wann | Ziel |
|---|---|---|
| Pflanzschnitt | Bei der Pflanzung | Krone auf Mitteltrieb und einige Leitäste reduzieren, damit Wurzeln und Krone im Gleichgewicht sind. |
| Erziehungsschnitt | Ab dem 2. Standjahr, etwa 5 bis 10 Jahre lang | Mitte und 3 bis 4 Leitäste aufbauen, mit einem Ansatzwinkel von etwa 45 bis 90 Grad. |
| Erhaltungsschnitt | Bei ertragfähigen Bäumen alle ein bis zwei Jahre | Krone licht halten, Konkurrenztriebe und Wasserschosse entfernen, Fruchtholz verjüngen. |
| Verjüngungsschnitt | Bei alten, lange nicht geschnittenen Bäumen | Über mehrere Jahre die Krone öffnen, Totholz entfernen und die Statik verbessern. |
Angaben zu Erziehungsschnitt und Leitästen nach dem Leitfaden Obstbaumschnitt des Deutschen Verbands für Landschaftspflege (DVL).
Wann schneidet man welchen Obstbaum?
| Obstart | Beste Schnittzeit | Hinweis |
|---|---|---|
| Apfel, Birne, Quitte | Spätwinter, Jänner bis März | In der Vegetationsruhe sieht man die Krone gut. Der Baum treibt im Frühjahr kräftig aus. |
| Kirsche, Marille, Zwetschke, Pfirsich | Sommer, nach der Ernte | Steinobst verheilt im Sommer besser und neigt dann weniger zu Pilzkrankheiten und Gummifluss. |
| Walnuss | Spätsommer bis Frühherbst | Im Spätwinter und Frühjahr verliert die Walnuss an Schnittstellen viel Saft. |
Faustregel: Ein Schnitt im Winter regt das Wachstum an, ein Schnitt im Sommer bremst es eher. Starkwüchsige Bäume schneidet man deshalb oft zusätzlich leicht im Sommer.
Alte Hochstämme und Mostbirnbäume
Im Mostviertel, in der Wachau und in vielen Gärten stehen alte Hochstämme, die jahrelang nicht geschnitten wurden. Die Krone ist dicht, innen voller Wasserschosse, und dicke Äste hängen weit über. Solche Bäume sind oft wertvoll, für Ertrag, Landschaft und Tiere.
- Erst Totholz: Abgestorbene und angebrochene Äste kommen zuerst heraus. Das ist auch eine Frage der Sicherheit.
- Dann Stück für Stück öffnen: Pro Jahr nur einen Teil der Krone zurücknehmen, nicht mehr als etwa ein Viertel. Zu starke Schnitte führen zu noch mehr Wasserschossen.
- Lange Äste entlasten: Weit ausladende Äste werden auf gut platzierte Seitenäste zurückgesetzt, damit sie unter der Ernte nicht brechen.
- Misteln entfernen: Befallene Äste ausreichend weit ins gesunde Holz zurückschneiden. Mehr dazu: Misteln entfernen.
Bei sehr großen Bäumen arbeiten wir mit Seilklettertechnik oder Hebebühne. Leitern an alten, brüchigen Ästen sind gefährlich.
Typische Fehler beim Obstbaumschnitt
Zu viel auf einmal
Ein radikaler Schnitt bringt im nächsten Jahr einen Wald aus senkrechten Trieben, aber kaum Früchte.
Stummel stehen lassen
Äste auf Astring schneiden, nicht mitten im Ast. Lange Stummel sterben ab und faulen ein.
Junge Bäume tragen lassen
Starker Fruchtbehang an jungen Bäumen schwächt sie. Der DVL nennt das ein Zeichen vorzeitiger Vergreisung.
Stumpfes Werkzeug
Saubere Schnitte heilen besser. Der DVL empfiehlt, das Werkzeug nach jedem Baum mit 70-prozentigem Alkohol zu desinfizieren.
Was kostet ein Obstbaumschnitt?
Ein Kronenschnitt kostet bei uns als Richtwert ab 100 € bis ca. 590 € inkl. MwSt. Ein junger Obstbaum im Hausgarten liegt am unteren Ende, ein großer, lange nicht geschnittener Hochstamm eher am oberen.
| Kostenfaktor | Warum er zählt |
|---|---|
| Größe und Zustand | Ein verwilderter Hochstamm braucht mehr Zeit als ein regelmäßig gepflegter Baum. |
| Anzahl der Bäume | Mehrere Bäume an einem Termin sind pro Baum günstiger. |
| Technik | Leiter, Seilklettertechnik oder Hebebühne. |
| Schnittgut | Häckseln und Abtransport oder vor Ort lassen. |
Unverbindliche Richtwerte. Alle Preise: Preisübersicht.
Häufige Fragen zum Obstbaumschnitt
Wann ist die beste Zeit für den Obstbaumschnitt?
Kernobst wie Apfel und Birne im Spätwinter, etwa Jänner bis März. Steinobst wie Kirsche, Marille und Zwetschke im Sommer nach der Ernte. Walnüsse im Spätsommer.
Wie oft muss ein Obstbaum geschnitten werden?
Junge Bäume in der Erziehungsphase jährlich. Ertragfähige Bäume meist alle ein bis zwei Jahre. Alte Bäume, die lange nicht geschnitten wurden, über mehrere Jahre schrittweise.
Kann man einen alten Apfelbaum noch retten?
Oft ja. Mit einem Verjüngungsschnitt über mehrere Jahre bekommt die Krone wieder Licht und neues Fruchtholz. Wichtig ist, nicht alles auf einmal zu schneiden. Ist der Stamm stark hohl oder morsch, sehen wir uns die Standsicherheit genauer an.
Brauche ich in Wien eine Genehmigung für den Obstbaumschnitt?
Für einen fachgerechten Pflegeschnitt nicht. Viele Obstbäume sind zudem vom Wiener Baumschutzgesetz ausgenommen, etwa Apfel, Birne, Kirsche und Walnuss. Die Vogelkirsche ist davon nicht ausgenommen.
Was sind Wasserschosse?
Senkrecht nach oben wachsende, kräftige Triebe, die vor allem nach starken Schnitten entstehen. Sie tragen kaum Früchte und machen die Krone dicht. Man entfernt sie oder nutzt einzelne als neue Äste.
Obstbäume schneiden lassen
Schicken Sie uns Ort, Anzahl und Art der Bäume und ein Foto von jeder Krone. Sie erhalten ein unverbindliches Angebot.
Zuletzt aktualisiert: November 2026